Sunny Hills 微熱山丘-擁有香水基調的好吃的鳳梨酥 @ 阿風絮語部落格

因表哥在南投工作，過年聚會時，送我們家一盒”微熱山丘”鳳梨酥，識貨的老哥說這家很有名，當場就拆開來呷了！最愛吃鳳梨酥的我只吃過”新東陽”鳳梨酥、基隆”李鵠”的鳳梨酥，還有”幾分甜” 鳳梨酥、板橋小潘鳳梨酥。前幾年爆出鳳梨酥是用冬瓜醬製作而成的，原來我被騙了20幾年，←是妳自己不看產品製作原料標示的吧!

不過一點也不減我對鳳梨酥的喜愛，小時候親愛的媽媽從福利中心買回來的餅乾類就一定有它，長長寬寬的一小塊，吃3塊可以飽半天喔！小時候食量小吧！現在20幾歲可以喀6塊！是有沒這樣餓，是貪嘴吧！

結果一如反常，”微熱山丘”鳳梨酥一口咬下，好酸喔~熟悉的甜味去哪了！我竟然沒一口氣咬完它，就想到才拿起來吃幾口，哥哥在那邊碎嘴，這家很有名耶！還嫌！吃的速度比我還快。後來我發現，它會回甘耶，就入口雖酸，甜味卻是在吃完之後慢慢從舌頭散出的感覺，就好比香水一樣，有前、中、後調，好神奇的感覺，酥皮也沒像基隆”李鵠是乾乾酥酥的，奶酥味也不重。板橋小潘鳳梨酥是皮很濕但很香，但油一些就是了！但是可以吃很飽，內餡很扎實喔！可是都沒微熱山丘”鳳梨酥有香水基調的感覺呀！真的各有千秋。